Gebruik:
L-fenielalanien (afgekort Phe) is 'n essensiële aminosuur en is die enigste vorm van fenielalanien wat in proteïene voorkom. Dit is een van die 18 algemene aminosure en een van die agt essensiële aminosure in die menslike liggaam.

As voedingsaanvulling kan L-fenielalanien beskou word as 'n bensielgroep wat vervang word met die metielgroep alanien, of as 'n fenielgroep in die plek van 'n terminale waterstof van alanien. Die meeste in die liggaam deur die fenylalanienhidroksilase-katalise-oksidasie in tyrosien, en sinteties met tyrosien, is belangrike neuro-oordragstowwe en -hormone, om deel te neem aan die liggaamsmetabolisme van suiker- en vetmetabolisme.

L-fenielalanien is 'n bioaktiewe aromatiese aminosuur. Dit is 'n noodsaaklike aminosuur wat nie deur mense en diere self gesintetiseer kan word nie. Dit is nodig dat elke persoon elke dag 2,2 g L-fenielalanien inneem. As een van die agt aminosure wat nodig is vir die menslike liggaam, word dit wyd gebruik in farmaseutiese en voedseladditiewe. Dit is 'n belangrike bestanddeel van die inspuiting van aminosure. In die voedselverwerkingsbedryf kan L-fenielalanien by bakkery gevoeg word. En die voeding van fenielalanien kan verbeter word deur amido-karboksilering met glukied.

L-fenielalanien kan die aroma van voedsel verbeter en die balans van die nodige aminosure behou. In die farmaseutiese industrie word L-fenielalanien gebruik as 'n middel van sommige farmaseutiese middels teen kanker, soos formylmerphalanum, ensovoorts. Dit word ook gebruik om adrenaline, tiroksien en melanien te vervaardig. Nog 'n belangrike toepassing is om aspartaam ​​met L-aspartiensuur te sintetiseer.

L - fenielalanien is die belangrikste grondstof van die belangrike voedseladditief - versoeter Aspartaam ​​(Aspartaam). As een van die essensiële aminosure in die liggaam word L-fenielalanien hoofsaaklik gebruik vir aminosuurtransfusie en aminosuurmiddels in die farmaseutiese industrie.
Spesifikasies